Sökresultat

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Precis lika god som vanlig kladdkaka. Så sa en smakpanel om den veganska kladdkaka som togs fram av en grupp livsmedelsteknikstudenter vid LTH. Det ska vara enkelt att vara vegan, ansåg de. När det noterade att det inte fanns kakmix för vegansk kladdkaka, skred de till verket och tillverkade en mix som därutöver end

https://www.lu.se/artikel/ingenjorer-labbar-fram-vegansk-kakmix - 2026-05-15

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. 3D-utskrifter kommer ha en stor inverkan på hur vi tillverkar saker i framtiden menar Olaf Diegel, ny professor i produktutveckling vid Lunds Tekniska Högskola med speciellt fokus på 3D-skrivare. Tisdagen den 10 juni kl. 15.00 håller han ett seminarium för att berätta om hur 3D-skrivartekniken kan användas för att s

https://www.lu.se/artikel/han-vill-3d-utskriva-framtiden - 2026-05-16

https://www.lu.se/artikel/mangmiljonsatsning-pa-att-digitalisera-och-tillgangliggora-svenskt-tryck - 2026-05-16

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Vin, dricksglas och fint kött från yngre slaktdjur och vilt hade svartbröderna i det dominikanska konventet från 1200-talet som låg ett stenkast från Lunds domkyrka. Det visar de fynd som arkeologerna har hittat vid den stora utgrävning som just nu pågår vid Stora Algatan. Längs med Stora Algatan har arkeologerna fu

https://www.lu.se/artikel/graver-fram-spar-efter-bryggeri-professorsbostad-och-studentkasern - 2026-05-16

Vad får spagetti att hålla ihop i kokande vatten? Svaret är gluten. Det visar ny forskning. Även mängden salt i vattnet har oväntat stor betydelse. Forskarna har använt avancerade tekniker för att undersöka den inre strukturen hos vanlig och glutenfri spagetti – direkt från butikshyllan. Resultaten visar att gluten spelar en avgörande roll i att skydda pastans struktur vid tillagning.– Vi kunde vi

https://www.lu.se/artikel/ny-studie-avslojar-spagettins-innersta-hemligheter - 2026-05-16

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Medicinska fakulteten vid Lunds universitet investerar i ett nytt hus för djurförsök med möss och råttor ­– en anläggning som blir Sveriges modernaste i sitt slag. Det handlar om högkvalitativa lokaler för att på bästa möjliga sätt säkerställa djurens hälsa. Det innebär också ännu högre kvalitet på den medicinska fo

https://www.lu.se/artikel/beslut-fattat-om-nytt-hus-djurforsoksverksamhet - 2026-05-16

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Personal inom primärvården behöver bli bättre på rådgivning om kost och motion till de patienter som både har ett rörelsehinder och är överviktiga. Ett närmare samarbete med habiliteringen skulle kunna bidra med ökade kunskaper från ett funktionshinderperspektiv. – Primärvården i Sverige har ett ansvar att arbeta bå

https://www.lu.se/artikel/rorelsehinder-och-overvikt-en-ond-cirkel - 2026-05-15

Jakten på att kunna kontrollera kvantfysikens märkvärdiga fenomen pågår världen över. Årets Nobelpris i fysik bidrar till att göra ämnet ännu hetare. Även vid Lunds universitet deltar man i att utforska kvanttillståndens okända och ibland hjärnskrynklande perspektiv. Fysikdocent Mathieu Gisselbrecht visar vägen ner i Laserlabbets källarkorridor på Fysicum. I ett par olika rum breder avancerad utru

https://www.lu.se/artikel/pa-upptacktsfard-i-en-annan-verklighet - 2026-05-16

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Varannan gravid kvinna som behöver kejsarsnitt har inte möjlighet att få det. Fortfarande saknar de flesta människor i världen tillgång till säker kirurgi, med miljontals dödsfall och funktionshinder som följd varje år. Som barnkirurg ville Lars Hagander hitta sätt att hjälpa och han har också åkt världen över för a

https://www.lu.se/artikel/kirurgbrist-hotar-varldshalsan - 2026-05-15

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. För andra året i rad samlas ledande forskare vid Lunds universitet, politiker, företag, kommuner och viktiga samhällsaktörer under Hållbarhetsveckan den 23–28 april. Miljöminister Karolina Skog och människorättsjuristen Parul Sharma är några av dem som medverkar. Syftet: att gemensamt hitta lösningar på några av vår

https://www.lu.se/artikel/hallbarhetsveckan-globala-utmaningar-pa-agendan - 2026-05-15

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. I år fokuserar ”Certec informerar” på universell utformning som sedan ett par år står högst upp på den funktionshinderpolitiska agendan. − Universell utformning handlar om alla människor, inte enbart människor med funktionsnedsättningar. Universell utformning bygger på att göra rätt från början för att undvika kosts

https://www.lu.se/artikel/med-fokus-pa-design-alla-certec-informerar-25-oktober - 2026-05-15

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. I samband med Lunds universitets 350-årsjubileum delar de stiftelser som förvaltas av universitetet ut 20 miljoner kronor mer än vanligt till forskare och studenter. – Allt sedan universitetet bildades har donatorer bidragit till att utveckla verksamheten. Att uppmärksamma jubileet genom en extra stor utdelning från

https://www.lu.se/artikel/stiftelserna-firar-350-arsjubileet-med-20-miljoner-kronor-extra - 2026-05-16

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. I dag släpps rapporten ”Klimatsäkrat Skåne” som är en kunskapsgenomgång och analys av Skånes möjligheter och utmaningar i klimatarbetet. Rapporten är ett unikt underlag som gör en regional analys av det vetenskapliga kunskapsläget ur ett brett samhällsperspektiv. Rapporten ”Klimatsäkrat Skåne” är en tvärvetenskaplig

https://www.lu.se/artikel/ny-rapport-ett-klimatsakrat-skane-0 - 2026-05-16

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. I september genomfördes Lunds universitets deltävling i Forskar Grand Prix 2019. Lundaforskare tävlade om att göra den mest begripliga, inspirerande och intressantaste presentationen av sin forskning på scenen – på endast fyra minuter. Keivan Javanshiri vann. Fem forskare från olika fakulteter intog scenen på Helsin

https://www.lu.se/artikel/snabbdragning-om-alzheimers-gick-hem - 2026-05-16

Stålindustrin riskerar att fördubbla sin andel av de globala koldioxidutsläppen om den inte gör mångmiljardinvesteringar i utsläppsbegränsande teknik under de närmaste fem till tio åren, enligt en ny studie som letts av Valentin Vogl från LTH. Järn- och stålproduktionen är den största industriella utsläpparen av koldioxid och står för 7 procent av de globala utsläppen av växthusgaser. Forskarna va

https://www.lu.se/artikel/stalindustrins-utslapp-kan-fordubblas-om-ny-teknik-drojer - 2026-05-16

En randomiserad klinisk studie ledd av forskare vid Lunds universitet har jämfört effekten av intravenös behandling med ketamin mot ECT-behandling vid svår depression. Resultaten stärker bilden av ketamin som en möjlig behandling, men visar också att ECT-behandling hjälper fler. Under senare år har ketamin seglat upp som en ny behandling, eftersom studier visat att det har en antidepressiv effekt.

https://www.lu.se/artikel/ny-studie-jamfor-ect-och-ketamin-vid-svar-depression - 2026-05-16

https://www.lu.se/artikel/pressinbjudan-nyinvigning-av-skissernas-museum - 2026-05-15

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Vilken forskning om entreprenörskap behövs? Hur kan representanter för stat, region och kommun arbeta tillsammans med entreprenörer och forskare för att skapa mer relevant kunskap? Hur kan den kunskap som finns användas på ett bättre sätt i samhället? Detta är några av frågorna som kommer att besvaras vid det policy

https://www.lu.se/artikel/sten-k-johnson-centre-entrepreneurship-lyfter-fragan-om-entreprenorskapsforskningens-relevans - 2026-05-15

https://www.lu.se/artikel/inspirerande-mote-mellan-stipendiemottagare-och-donator - 2026-05-15

Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Våra hjärnor har inte bara inlärningsmekanismer utan också glömskemekanismer som suddar ut ”onödig” inlärning. En forskargrupp vid Lunds universitet har nu kunnat beskriva en av dessa mekanismer på cellnivå. Gruppens resultat, som publicerats i den internationella tidskriften PNAS (Proceedings of the National Academ

https://www.lu.se/artikel/hjarnan-glommer-att-spara-energi - 2026-05-16