Relationsbyggande viktigt för REKO-ringars överlevnad
Lågkonjunkturen gör att fler vill undvika matjättarna och i stället handla direkt från producent. Men vilka fördelar ger det utöver priset? I examensarbetet "Värdesamskapande inom ett alternativt matnätverk" undersöker Amanda Isla och Frida Nordlund vad som skapar värde för konsumenten som handlar på REKO-ringar. Att lågkonjunkturen gör att hushållen omvärderar sina sätt att handla mat på, och att
https://www.ses.lu.se/artikel/relationsbyggande-viktigt-reko-ringars-overlevnad - 2025-12-17
