Mark Brady, Cecilia Larsson och Ida Nordin från CEC och AgriFood har på inbjudan av EU-kommissionen deltagit i en så kallad Civil Dialogue Group i Bryssel. På dialogmötets agenda fanns bland annat EU-kommissionens första utkast till en reformerad jordbrukspolitik, The Future of Food and Farming, som offentliggjordes i november. Bakgrunden till AgriFoods och CEC:s inbjudan att delta är den nyligen

https://www.cec.lu.se/sv/artikel/cec-deltar-i-dialog-i-bryssel - 2025-08-27

Historiska museet i Lund. Forskningsprojektet "Våra museer – kompetensförsörjning och tjänsteutveckling för en kulturarvssektor i utveckling med samhället", som leds av Katja Lindqvist vid Institutionen för service management och tjänstevetenskap, hade i veckan bjudit in till ett seminarium med deltagare från alla de nordiska länderna. Kulturarvet är ett område där det finns stora utmaningar att m

https://www.ses.lu.se/artikel/museer-moter-framtiden - 2025-08-27

Ulrika Westrup och Katja Lindqvist Kommunerna har idag svårt att hantera den akuta ökningen av antalet utsatta barn. Problemen har lett till tung arbetsbelastning för de anställda – och till allt längre väntetider för barn som behöver stöd snabbt. Ett nytt forskningsprojekt som leds av institutionens forskare Katja Lindqvist och Ulrika Westrup har precis startat. ”Vi kommer att arbeta för att skap

https://www.ses.lu.se/artikel/nytankande-till-hjalp-utsatta-barn - 2025-08-27

Hur ser framtiden ut för fiskenäringen? Nästa vecka samlas politiker, forskare, representanter från restaurangbranschen och yrkesfiskare i Simrishamn för att diskutera fiskets framtid under konferensen Östersjöfiske 2020. – Temat för konferensen är hur den svenska fiskeresursen som EU varje år delar ut till sina medlemsländer ska allokeras och utnyttjas, berättar professor Johan Hultman från Insti

https://www.ses.lu.se/artikel/fisket-i-fokus - 2025-08-27

Innovationer kan ha avgörande betydelse för turismen, konstaterade Jane Widtfeldt Meged och Malin Zillinger. Turism, schyssta varor, värdegrund, Öresundsregionen, Helsingborgs historia – och mycket mer. Ja det var ett brett utbud bland programpunkterna vid fredagens Campus Open. Hela 16 olika föredrag fanns det att välja på. Vi gjorde nedslag på några av dem, tillsammans med många andra nyfikna åh

https://www.ses.lu.se/artikel/campus-open-lockade-manga-besokare - 2025-08-27

Institutionens forskare, Carina Sjöholm, har tillsammans med Katarina Saltzman, från Göteborgs universitet, fått 5,7 miljoner av Vetenskapsrådet för projektet "Rötter i rörelse: kulturarv på trädgårdens marknader". I projektet ska kulturarvets roll för trädgårdsrelaterade varor och tjänster undersökas. På trädgårdsmarknaden, liksom i många andra sammanhang, har äkthet, ursprung och arv blivit allt

https://www.ses.lu.se/artikel/57-miljoner-till-projektet-rotter-i-rorelse-kulturarv-pa-tradgardens-marknader - 2025-08-27

I avsnitt 2 av säsongens program av Historieätarna berättar institutionens forskare Elin Bommenel om tandvårdsforskningen på "sinnesslöa" på Vipeholms statliga sjukhus under efterkrigstiden. År 1942 hade 99,99 procent av Sveriges värnpliktiga karies. Den 1938 införda folktandvården dignade under arbetsbördan att laga och dra ut svenska folkets illa anfrätta tänder.Mot den bakgrunden fick Medicinal

https://www.ses.lu.se/artikel/institutionens-forskare-elin-bommenel-i-historieatarna - 2025-08-27

”Boken är i första hand tänkt att användas som kurslitteratur”, berättar Jan Henrik Nilsson. Att resa har människor gjort i alla tider. Den som reser en lite längre sträcka behöver både mat och boende. Så uppstod hotell och restauranger. I dag är besöksnäringen bland de snabbast växande branscherna. Nu finns en bok som beskriver utvecklingen ur ett kulturgeografiskt perspektiv. Hotell och restaura

https://www.ses.lu.se/artikel/servicebransch-som-har-forandrat-varlden - 2025-08-27

Filippa Säwe och Johan Hultman, forskare med fiske i fokus. Några frågor till Johan Hultman och Filippa Säwe, från Institutionen för service management och tjänstevetenskap, som var medarrangörer till den stora konferensen ”Östersjöfiske 2020”. Över 100 politiker, forskare, yrkesfiskare, folk från offentlig sektor och från restaurangbranschen samlades nyligen under två dagar i Simrishamn för att d

https://www.ses.lu.se/artikel/problematisk-verklighet-kring-fisket - 2025-08-27

På den senaste SI-träffen kom hela 94 studenter. SI står för Supplemental Instructions och består av studenter som studerar sitt andra år på Service management. De håller i diskussionsträffar och lär ut studieteknik till förstaårsstudenterna. På den senaste träffen kom hela 94 studenter för att diskutera inför en tenta på måndag i kursen "Servicesektorns framväxt". Syftet med träffarna är att stud

https://www.ses.lu.se/artikel/si-mentorer-instruerar-i-sjalvlarande - 2025-08-27

Turismkonferensen The Values of Tourism Den 2-4 oktober hölls den årliga konferensen om turismforskning i Norden. Konferensen hålls i ett nytt land varje år och årets lokal var Köpenhamn. Nästa år kommer den till Reykjavik på Island. Konferensen är ett bra tillfälle för att hålla sig uppdaterad om turismforskningen i Norden och på plats från Institutionen för service management och tjänstevetenska

https://www.ses.lu.se/artikel/turismkonferensen-values-tourism - 2025-08-27

Några frågor till Malin Andersson, doktorand vid institutionen, som nu har haft slutseminarium kring sin avhandling ”Kustnära yrkesfiske i omvandling – en traditionell närings diversifiering och diskursiva praktiker”. Opponenter var Kjell Hansen från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i Uppsala och Malin Zillinger från Institutionen för service management och tjänstevetenskap. Kan du berätta lite

https://www.ses.lu.se/artikel/det-handlar-om-en-traditionell-naring-i-forandring - 2025-08-27

Vi är lediga under jul och nyår, men du kan alltid maila till info@ism.lu.se, så svarar vi så snart vi kan. GOD JUL och GOTT NYTT ÅR önskar Institutionen för service management och tjänstevetenskap. Söker du en medarbetare hos hos, hittar du kontaktuppgifter här. 

https://www.ses.lu.se/artikel/julledighet - 2025-08-27

På det första kurstillfället förklarar professor Ulf Ellervik hur molekyler och känslor hänger ihop. Ta chansen och skaffa dig ett diplom i lundensisk bildning genom vår jubileumskurs! Jubileumskursen är öppen för alla och erbjuder 36 föreläsningar med oväntade ämnen såsom kattprat, den moderna vänskapen, jakten på nya grundämnen, det sjungande språket och mycket mer. Du får en gammaldags tentamen

https://www.ses.lu.se/artikel/nu-startar-jubileumskursen - 2025-08-27

Naser Mirani och Ditri Ahmetaj har studerat verksamheten vid turistbyrån i Klippan. Masterstudenter och folk från turistbranschen fanns på plats när det hölls konferens på Campus. ”Tourism 2.0: Innovation & Experience” var namnet och det bjöds på en rad intressanta föredrag. Under förmiddagen kunde deltagarna bland annat höra om utbytesstudenter som turister, om hur kösystem i nöjesparker kan förä

https://www.ses.lu.se/artikel/nya-ideer-turistbranschen - 2025-08-27

Sådd remsa med perserklöver. Foto: Maj Rundlöf. Ett varierat landskap med hagar, ängar och andra oplöjda miljöer gynnar pollinerande insekter. I slättlandskap som domineras av plöjd åkermark saknar de pollinerande insekterna både mat och boplatser. Sådda blomremsor kan förbättra de pollinerande insekternas tillgång till mat och antas därför gynna pollinering. Ny forskning visar dock att de sådda b

https://www.cec.lu.se/sv/artikel/sadda-blomremsor-har-begransad-effekt-pa-pollinering - 2025-08-27

Skogar täcker två tredjedelar av Sverige, och därmed kan växande skogar vara en stor hjälp för att begränsa klimatförändringen. Foto: ©ICOS Sweden. Hur kan vi sköta våra skogar så att de tar upp mer koldioxid från luften och lagrar kolet i trä och mark? Detta är en viktig fråga för samhället och för skogsägare när det gäller att begränsa klimatförändringen. Men mycket forskning kvarstår innan vi f

https://www.lu.se/artikel/skogen-hjalper-oss-na-klimatmalen - 2025-08-27

De biologiska materialen kan komma från många olika källor: Jordbruksprodukter är en av de rika källorna. Aldrig förr har det väl varit tydligare att vi måste göra drastiska och världsomspännande förändringar i hur vi behandlar planeten för att inte vår konsumtion ska få katastrofala följder i framtiden. Forskning pekar i riktning mot att sluta förlita oss på fossila råvaror och istället gå mot en

https://www.lu.se/artikel/gor-om-gor-ratt-cirkular-biobaserad-ekonomi - 2025-08-27

Forskare har i ett internationellt samarbetsprojekt lyckats omvandla mänskliga hudceller till blodstamceller. – Det här är ett första steg på väg mot att generera fullt funktionella blodstamceller i provrör, som i framtiden skulle kunna transplanteras till patienter med blodsjukdomar, säger forskaren Filipe Pereira, Wallenberg Molceular Medicine Fellow vid Lunds universitet, som lett studien som n

https://www.lu.se/artikel/sa-kan-hudceller-bli-blodstamceller-mekanism-kartlagd - 2025-08-27

Närbild på fossiliserat skinn från en av de bevarade fenorna. Foto: Johan Lindgren. En fisködlas uråldriga vävnader har nu analyserats i minsta detalj. Djurets 180 miljoner år gamla mjukdelar uppvisar fortfarande viss elasticitet. I den unika studien har forskarna också undersökt fisködlans välbevarade späck, rester av levern samt hudpigment och molekyler från djurets skinn och blod. Studien bidra

https://www.lu.se/artikel/valbevarat-fossil-avslojar-hud-som-fortfarande-ar-mjuk - 2025-08-27